Măng khô là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, để có thể tận dụng tối đa hương vị và chất dinh dưỡng của măng khô, việc ngâm đúng cách là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ […]